206 Chemin de la Glaine, 01380 Bâgé-la-Ville
Vente de hachoirs à Bâgé-la-Ville
MB Équipement, fournisseur de matériel de préparation de cuisine dans l’Ain
MB Équipement vous propose la vente et le dépannage de tous types et toutes marques de matériel de préparation de cuisine tels que les hachoirs….
Où que vous soyez à Lyon, à Mâcon ou à Oyonnax, nous sommes toujours à votre service.
Nous vous conseillons et vous aidons dans l'achat de votre hachoir, ainsi que dans leur utilisation.
Les hachoirs
- Corps extérieur en acier inox AISI 304:
o Simple coupe:1 plaque et 1 couteau à affûtage automatique en acier inox
- Roulotte d’alimentation grandes dimensions, débit supérieur de 50% à 80% par rapport aux hachoirs 32 traditionelles
- Hachage optimal, grâce à la géométrie particulière et aux tolérances très réduites entre l’hélice et le corps d’amenée
- Fixation du corps sûr et robuste
- Carrosserie et trémie amovible en acier inox AISI 304.
- Nettoyage sûre et simple: la bouche, la trémie, le conduit introduction viande et le groupe de hachage sont démontables, ce qui permet de les laver à fond sans risque pour la machine
- Marche avant, arrêt de sécurité, marche arrière par NVR basse tension (24V)
- Parties électriques contenues dans un boîtier étanche IP 56
- Machine conforme aux normes CE en matière d’hygiène et de sécurité et aux normes applicables aux hachoirs
- Carrosserie et trémie en acier inox AISI 304
- Double coupe système ou Simple coupe
- Couvercle et vitrine démontables pour le nettoyage
- Hachage et réfrigération à fonctionnement indépendant
- Composants électriques sous boîtier étanche, degré de protection IP56 Commandes N.V.R. à basse tension (24V)
- Machine conforme aux normes CE en matière d’hygiène et de sécurité et aux normes applicables aux hachoirs
- Carrosserie et trémie en acier inox AISI 304
- Double coupe système ou Simple coupe
- Couvercle et vitrine démontables pour le nettoyage
- Hachage et réfrigération à fonctionement indépendant
- Composants électriques sous boîtier étanche, degré de protection IP56 Commandes N.V.R. à basse tension (24V)
- Machine conforme aux normes CE en matière d’hygiène et de sécurité et aux normes applicables aux hachoirs
- Corps de hachage extérieur 32/98 grand débit, acier inox AISI 304
- Contenance bac: 115 litres
- Groupe de hachage, bac et pales facilement démontable pour l'entretiens
- Trémie et carrosserie extérieure en acier inox AISI 304; montée sur pieds en acier inox AISI 304, Equipé de roulettes
- Pales d’alimentation en acier inox AISI 304
- Production: 1500 kg/h
- Transmission par engrenages en acier spécial en bain d’huile
- Accès facile aux parties internes pour les opérations d’entretien
- Entièrement INOX 18-10
- Carter monobloc et corps fixe
- Corps et réserves réfrigérés
- Finition Inox brossé
- Double coupe
- Réfrigération par compresseur hermétique et froid statique
- Régulation par thermostat électronique à affichage digital - Gaz : R134
- Nettoyage automatique du corps grâce à une brosse s'installant à la place de l'hélice
- Conformes aux normes CE
- Entièrement INOX 18-10
- Carter monobloc - corps démontable
- Corps et réserves réfrigérés
- Finition Inox brossé
- Double coupe
- Réducteur à bains de graisse ( graissé à vie)
- Réfrigération par compresseur hermétique et froid statique
- Régulation par thermostat électronique à affichage digital- Gaz : R134
- Conformes aux normes CE
- Entièrement INOX 18-10
- Carter monobloc - corps démontable
- Corps et réserves réfrigérés
- Finition Inox brossé
- Réfrigération par compresseur hermétique et froid statique
- Régulation par thermostat électronique à affichage digital - Gaz : R134
- Livré avec ou sans reconstitueur
- Reconstitueur avec 5 calibrages automatiques 90 - 110 – 130 – 150 – 170 grammes
- Double coupe
- Conformes aux normes CE
- Entièrement INOX 18-10
- Carter monobloc - corps démontable
- Corps, réserves et vitrines réfrigérés
- Finition Inox brossé
- Eclairage rouge dans la vitrine
- Réfrigération par compresseur hermétique et froid statique et pulsé
- Régulation par thermostat électronique à affichage digital- Gaz : R134
- Double coupe
- Equipé d’un reconstitueur avec 5 calibrages automatiques: 90 - 110 – 130 – 150 – 170 grammes
- Conformes aux normes CE
- Entièrement INOX 18-10
- Carter monobloc - corps démontable
- Corps et réserves réfrigérés
- Finition Inox brossé
- Réfrigération par compresseur hermétique et froid statique
- Régulation par thermostat électronique à affichage digital - Gaz : R134
- Livré avec reconstitueur
- Reconstitueur avec 5 calibrages automatiques: 90 - 110 – 130 – 150 – 170 grammes
- Double coupe
- Conformes aux normes CE
- Entièrement INOX 18-10
- Carter monobloc
- Corps fixe pour 82 CLASSIC
- Nettoyage automatique du corps grâce à une brosse s'installant à la placede l'hélice
- Corps démontable pour TX82
- Très facile à nettoyer
- Double coupe
- Conformes aux normes CE
- Moteur 4.5CV.
- Montée sur pied.
- Trémie 50L. Entièrement INOX 18-10.
- Carter, corps, hélice, écrou, etc...
- Carter monbloc
- Démontage du corps par simple déverrouillage de la poignée latérale.
- Réducteur à bain de graisse ( graissé à vie).
- Pignons en acier trempé et rectifiés.
- Alimentataion triphasé 220/230V 50/60Hz
- Option Monophasé.
- HACHOIR MELANGEUR
- Entièrement INOX 18-10
- Carter monobloc
- Double coupe
- 2 motoréducteurs à bains de graisse séparés
- Bras mélangeur
- Très facile à nettoyer
- Conformes aux normes CE
- HACHOIR MELANGEUR
- Entièrement INOX 18-10
- Carter monobloc
- Double coupe
- 2 motoréducteurs à bains de graisse séparés
- Bras mélangeur
- Très facile à nettoyer
- Conformes aux normes CE
- MACHINE AUTOMATIQUE
- Entièrement INOX 18-10
- Double coupe
- Carter monobloc
- 2 motoréducteurs à bains de graisse séparés
- Bras d’amenage pour une alimentation automatique
- Très facile à nettoyer
- Conformes aux normes CE
- Machine compacte intégrant le portionneur et le convoyeur
- Entièrement INOX 18-10
- Connectable au hachoir mélangeur
- TX98ML
- Montés sur roulettes ( Réglable en hauteur)
- Très facile à nettoyer
- Conformes aux normes CE
- Entièrement INOX 18-10
- Carter monobloc et corps fixe
- Corps et réserves réfrigérés
- Finition Inox brossé
- Double coupe
- Réfrigération par compresseur hermétique et froid statique
- Régulation par thermostat électronique à affichage digital - Gaz : R134
- Nettoyage automatique du corps grâce à une brosse s'installant à la place de l'hélice
- Conformes aux normes CE
HACHOIR REFRIGERE TYPE CRYSTAL
Hachoir réfrigéré type crystal avec vitrine panoramique .hygiène optimale, réfrigération intégrale,reserve supérieure réfrigérée grande capacité .portionneur a steak ,calibre de 80 a 120g sans variation d'épaisseur .fonction \ vrac en un seul geste froid de -1 a+ 5° .
206 Chemin de la Glaine, 01380 Bâgé-la-Ville
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